氨制冷系統中常用的緊急泄氨器一般為JXA-100、JXZ-108、JXZ-133及JXZ-159等型號。與大量存氨容器（貯氨器、蒸發(fā)器等）用管路與緊急泄氨器連接，使用作用為當氨制冷系統發(fā)生意外事故時，將系統中有大量氨液儲存容器中的氨液經本容器放出，同時將連接的消防水閥開啟，使氨液溶于水中，防止事故擴大。

緊急泄氨器是氨制冷系統中必備的防護用品，緊急時刻起著為重要的防護作用，其結構為：由直徑不同的兩支無縫鋼管套在一起后焊接而成。伸入大直徑可體內的小直徑的無縫鋼管側面開有許多出液小孔，殼體側面有一水管接入殼體，當緊急排氨時，側向水管噴入大量水，將由出液小孔噴出的液氨溶解于水，溶液則由出口放至下水道內。
氨制冷系統的安全問題一直是人們關注的問題，氨的先天缺陷需要人為的后天保護。各種防護用品的必備是制冷系統的安全維護使者。